Apjával szembeszegült, Pest egyik legjobb indiai éttermese lett – Interjú az Indigo tulajdonosával
Ranjeet Singh Dhillon 1990-ben érkezett Magyarországra, de egészen más a története, mint a keleti bevándorlók legtöbbjének. Luxuséletet hagyott hátra Indiában, mégpedig indiai mértékkel mérve a luxus fogalmát. Csaknem húsz éve visz itthon indiai éttermeket, a három Indigo és a Bombay mögött ő is áll. Egy (majdnem) szegénylegény meséje Budapesten.
A Tudózsidó unortodox hírolvasója