A maceszgombócleves titka
Tehát mi a tökéletes kneidlach (maceszgombócleves) titka? A brooklyni Junior’s étteremben találtam rá a megfejtésre. Feleségem nem tudott ellenállni a kísértésnek, és matzo Ball soup-ot rendelt. Először egy kicsit nevettem rajta, de végül nagyon megörültem, mert ez volt a legfinomabb maceszgombóc, amit valaha ettem. Légies és nagyon puha volt, semmiben sem hasonlított a szürkés golyókhoz,…
A Tudózsidó unortodox hírolvasója