Úttörő dolog, hogy a Rosenstein Vendéglőben kóser, kézműves IPA kapható, a tulajdonosok nem tudnak róla, hogy valaki más piacra dobott volna korábban ilyet Európában. A kóser minősítés megszerzéséhez szükséges egy komoly procedúra, amelyről Deutsch Péter rabbi beszélt a lapnak: „A kóser szó jelentése: tiszta, megfelelő. Tovább »