Szintetikus hús és rovarfehérje mint alternatív élelem 2. – 2024. október 1., kedd –
A mezőgazdasági szaklapokban és a médiában egyre több anyag olvasható a mesterséges, laborban előállított húsokról és az alternatív fehérjeforrásokról, melyek az unióban új típusú élelmiszerek gyűjtőnéven váltak ismertté. Megjelenésük és forgalomba hozataluk elismerése heves vitákat váltott ki. Folytatjuk a tallózást a Magyar Állattenyésztők lapjában a nyáron megjelent anyagokból és a Magyar Állattenyésztők Szövetségének híreiből.
A Tudózsidó unortodox hírolvasója