Miért esznek kínai étteremben az amerikai zsidók karácsonykor?
The Forward Archives/Chana Pollack Az első kínai vendéglők Amerikában az aranyláz kezdetén, 1849-ben nyíltak meg. Sanghaji vagy más kikötőkből származó vendéglősök alapították őket, akiknek már volt tapasztalatuk amerikaiakkal. 1870 után New Yorkban is megtelepedtek. amikor egy ennél sokkal nagyobb bevándorlási hullámmal írek, németek, olaszok, kelet-európaiak, köztük oroszok és magyarok is partra szálltak.
A Tudózsidó unortodox hírolvasója